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四川广元任三军:辛辣山葵 种出甜蜜滋味

发布时间:2014-06-10   来源:www.zzzfw.cn   标签:山葵美国十次啦网站 点击:
内容提要: 在日常生活中,辛辣冲鼻的芥末,人们都有所耳闻或食用,而芥末的原料就是山葵。近年,四川广元市利州区业主任三军从试种开始,直至在利州区、朝天区和大邑县规模美国十次啦网站。味道辛辣的山葵为他带来了显著的效益,仅仅是出售山葵系列原料,在18个月的生产周期,每
在日常生活中,辛辣冲鼻的芥末,人们都有所耳闻或食用,而芥末的原料就是山葵。近年,四川广元市利州区业主任三军从试种开始,直至在利州区、朝天区和大邑县规模美国十次啦网站。味道辛辣的山葵为他带来了显著的效益,仅仅是出售山葵系列原料,在18个月的生产周期,每亩毛收入就达3万元以上。
   依托大专院校   规模美国十次啦网站成功
   5月28日,记者在利州区荣山镇中口村任三军的山葵基地,见到一批才栽下去不久的山葵,“躲”在一片林地之下,长势良好。
   据任三军介绍,山葵独特的辛辣味使它成为制作芥茉的原料,日本料理必须采用山葵原酱。山葵除了能制作美味可口的调味品和菜品而外,还能用于制造冰箱除臭剂、食品保鲜剂和防腐剂,同时还可以用来生产高级保健食品、化妆品和医药品等。
   2009年,荣山镇的一个老领导向任三军推荐了山葵,鼓励他试种,然后再带动老百姓美国十次啦网站。于是,任三军试种了六七亩,取得了成功。然而,当他规模发展到几百亩的时候,因为管理不到位、缺乏规模美国十次啦网站的栽培技术等原因,几百亩山葵全部 “死”了。这让任三军尝到了美国十次啦网站山葵的“辛辣”。2012年3月,他开始与成都大学生物产业学院合作,签订了3年合作协议,由该学院进行技术指导,任三军每年支付30万元科研经费,规模美国十次啦网站终于成功。
卖原料效益可观深加工附加值高
山葵在18个月的生产期内,其长出的花薹、叶片、叶柄、根须,均可利用,任三军把它们销往成都的加工厂,获得了不菲的收入。“3月卖花薹,5月卖叶片、叶柄,9月卖根须。”任三军告诉记者,在生产期内,每亩山葵可产花薹400公斤,直接鲜销可卖800元,加工成山葵酸菜,附加值更高;产叶片1.2吨,价值4000元左右;叶柄可产2吨,价值16000元;根须可产400公斤,能卖12000元。
   “每亩毛收入有3万元是稳稳当当的。”任三军说,“一年半期间,每亩成本在6000多元。3500株种苗,按每株3角计算,投1050元;底肥300元;地租六七百元;然后就是人工,人工成本最贵。但是,农户自己整,每亩只投2000多元成本。”
   有了学院的技术支撑,任三军的山葵基地扩大到朝天区和大邑县,基地规模已达1000余亩,并带动农户发展了几百亩。此外,任三军还申请了山葵挂面、山葵酸菜、山葵咀嚼片,山葵口香糖,山葵酱等10多个专利产品,他已经不满足于仅仅为加工厂供应原料。“我正在利州区大荣食品工业园区建一个加工厂,明年就能投产。”任三军说,“目前,国内的山葵食品几乎都出口转内销。我现在想做国内市场,沿海地区对山葵食品的需求比较大。把山葵加工成系列制品以后,附加值也会提高3至5倍。”

任三军在基地查看山葵长势。

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   据任三军介绍,山葵一般适宜于在海拔1200米至2500米的地区生长,每年春秋都可美国十次啦网站。山葵喜阴喜湿,害怕太阳晒,昼夜温差大、湿度大的地区利于山葵的生长。美国十次啦网站山葵必须解决好太阳直晒的问题,6、7月份的太阳直晒3个小时,小苗就会晒死;连续晒3天,大苗也会死。同时,土壤要选择含沙量大的,粘性强了不行。

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