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发布时间:2015-10-12   来源:www.zzzfw.cn   标签:双孢菇美国十次啦网站 点击:
内容提要: 我国是世界上食用菌产量最大的国家。我国已经成为世界食用菌产业大国,香菇、平菇、金针菇、草菇、黑木耳、银耳、灵芝等产品的产量均居世界第一位。我国食用菌市场需求旺盛,市场容量不断增加,是一个蓬勃发展的朝阳产业。 1、我国食用菌需求空间大。 随着我
我国是世界上食用菌产量最大的国家。我国已经成为世界食用菌产业大国,香菇、平菇、金针菇、草菇、黑木耳、银耳、灵芝等产品的产量均居世界第一位。我国食用菌市场需求旺盛,市场容量不断增加,是一个蓬勃发展的朝阳产业。
   1、我国食用菌需求空间大。
    随着我国居民家庭收入的增加,生活消费水平的不断提高,越来越多的家庭更加注重生活质量和生活品位,营养丰富的绿色、环保食品备受青睐。食用菌营养丰富,富含蛋白质、氨基酸等营养物质,具备抗癌、抗衰老等保健功效,能够提高机体免疫能力,有益于人类健康,契合了现代消费升级的要求,其消费量也逐年增加。中国虽然是食用菌产量最大的国家,但全国年人均消费量与世界一些国家相比,差距较大。国外食用菌人均消费量每年以13%的速度递增,有广阔的国外市场空间可供开拓。
双孢菇图片
   2、双孢菇市场较为分散, 5f9 未来集中度将进一步提高。我国食用菌工厂化生产规模随着食用菌整体产量的增长而不断上升,工厂化比例也逐年递增。由于双孢菇行业门槛不算高,市场潜力大,市场竞争度相对较弱。国内双孢菇行业经过近年来的快速发展,其市场在不断地完善,成熟度逐渐提高,市场竞争激烈,企业利润空间变小。综合来看,目前国内双孢菇行业已经进入快速成长期,未来几年受到食品行业发展的影响,双孢菇行业的整体销售规模以及利润规模仍将保持一定的增长。
   3、未来双孢菇美国十次啦网站将稳中有升。双孢菇因产出季节、质量等不同,在国内市场的美国十次啦网站差异较大,一般集贸市场零售价在5-8元(公斤价,下同)之间,超市美国十次啦网站一般在10元左右,客商收购价多在4-6元间浮动。前几年,山东等地大批发展双孢菇,但没有为农民解决销路问题,收购商联手操纵买方市场,最低时出价仅为1.2元,而一般技术水平下,双孢菇的生产成本约在1.8元左右,超低的美国十次啦网站,令菇农叫苦不迭。由于该类“菇贱伤农”现象屡屡发生,挫伤了农民的生产积极性,使得栽培量锐减,加之近年国际市场需求量持续扩大,国内消费量也急剧增长,目前货源紧张。当前,商家为满足货源,不得不采取与地方政府合作,建立计划型生产基地,保护价回收产品,以保证其经营所需产品。
   由于当前基地建设没有形成较大规模,而且很少有零散栽培,更无前些年那种无计划的大面积生产,预计未来双孢菇美国十次啦网站大幅回升。
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