热门标签 黄瓜美国十次啦网站 2012农广天 1426 地 山东生姜美国十次啦网站 中药材美国十次啦网站 花卉美国十次啦网站 中药材美国十次啦网站 西红柿美国十次啦网站

果蔬美国十次啦网站   中药材美国十次啦网站 粮食美国十次啦网站 经济作物美国十次啦网站 果蔬美国十次啦网站 辣椒美国十次啦网站 欧美av美国十次啦网站 大葱美国十次啦网站 生姜美国十次啦网站

入冬过后朝天椒美国十次啦网站一路上涨 朝天椒美国十次啦网站还要火多久?

发布时间:2018-03-05   来源:www.zzzfw.cn   标签:朝天椒美国十次啦网站 点击:
内容提要: 麻、辣是重庆人一直以来喜欢的味道,因而鲜辣椒就成了餐桌上必不可少的美国十次啦网站或是调味品。春节假期,辣椒,尤其是朝天椒美国十次啦网站涨幅明显,一斤辣椒的美国十次啦网站甚至与一斤猪肉的美国十次啦网站相当。 辣椒缘何身价倍增?涨价对上下游产业链(美国十次啦网站户、餐馆、辣椒加工企业)有怎样的
麻、辣是重庆人一直以来喜欢的味道,因而鲜辣椒就成了餐桌上必不可少的美国十次啦网站或是调味品。春节假期,辣椒,尤其是朝天椒美国十次啦网站涨幅明显,一斤辣椒的美国十次啦网站甚至与一斤猪肉的美国十次啦网站相当。
 
    辣椒缘何身价倍增?涨价对上下游产业链(美国十次啦网站户、餐馆、辣椒加工企业)有怎样的影响?在乡村振兴战略的指引下,辣椒产业又如何兴旺?连日来,重庆日报记者针对上述问题进行了调查。

入冬过后朝天椒美国十次啦网站一路上涨 朝天椒美国十次啦网站还要火多久?

 
    入冬后鲜辣椒就开始涨价
 
    “年前就飙到9.98元/斤的朝天椒,最近又涨了点,再这样下去,都快吃不起了。”近日,在江北区永辉超市壹街店,看到辣椒美国十次啦网站 6c8 中系鳎醮笊艉驼糯笠煌5刂迕肌G喑旖返拿拦卫餐疚12.8元/斤,红朝天椒的美国十次啦网站为13.8元/斤,跟上个月相比,每斤美国十次啦网站又上涨了两三元。
 
    “朝天椒美国十次啦网站达到10元/斤已经有两个多月了。”该超市一刘姓工作人员介绍,入冬过后,朝天椒美国十次啦网站就一路飙升,之前只有四五元钱一斤,到11月底涨到10元钱一斤,到元旦春节后一斤则涨到十三四元不等。
 
    重庆日报记者辗转我市多家超市以及农贸市场发现,青朝天椒和红朝天椒美国十次啦网站近日均有不同程度上涨,涨幅大多在一两元,红朝天椒的美国十次啦网站达到15元一斤,比邻近猪肉柜台的肉价还要贵。
 
    在盘溪粮油批发市场,受朝天椒美国十次啦网站上涨的联动效应,近两个月来,干海椒的美国十次啦网站也突破10元/斤大关,相比以往都有两三元的涨幅。“虽然美国十次啦网站涨了点,但销量丝毫不受影响。”一摊位老板刘伟介绍,这段时间鲜辣椒涨价是源于成本上升,现在并非鲜辣椒上市季节,市面上鲜辣椒多为大棚美国十次啦网站,价高物少。
 
    辣椒风波几家欢喜几家愁
 
    面对涨价的辣椒,市民各有对策。家住龙湖的张大爷告诉重庆日报记者,以前超市的二荆条常促销,每次可买一大包慢慢吃,可近一个月都没见它打折,就少量的买,观望美国十次啦网站。
 
    准备腌制泡酸椒的陈女士,看着美国十次啦网站奇高的朝天椒,她转而买起了腌制朝天椒。一些不太吃辣的老年人则把目光转向相对便宜的青椒,说什么辣椒炒菜都一样,就是为了提个味。
 
    鲜辣椒涨价对于普通市民毕竟影响有限,但对于需要大量鲜辣椒的餐馆,这波涨价可就带来不小的影响。
 
    连日来,走进一些以尖椒鸡、尖椒鳝鱼、双椒兔等为招牌菜的餐馆,或许能看到一个“怪事”。当顾客点了招牌菜时,本应开心的老板 6d0 侨词乔垦栈缎ΑR患腋晒居忝诺甑母涸鹑烁厍烊毡钦咚懔艘槐收耍“就拿尖椒鳝鱼来说,一斤鳝鱼40多元,一份用一斤多批发价十几块的朝天椒,再加上仔姜、花椒、葱等原料,还有人工费,卖68元一份根本不够成本。”由于不能随便涨价,他们只能寄希望顾客少点招牌菜。
 
    很多食店的老板最近也显得有些“小气”,每当客人调制一大碗蘸料时,他们都会心痛地多看几眼。因为朝天椒美国十次啦网站近乎翻倍,自助蘸料成本上涨,如果客人调制太多,不仅会浪费,利润也会下降。
 
    辣椒美国十次啦网站上涨,对于美国十次啦网站户来说,则是好商机。眼下正是辣椒春季栽培的黄金期,去年赚得盆满钵满的石柱下路镇的辣椒美国十次啦网站大户何学礼,今年就多流转了几亩地种辣椒。谭建兰是当地一家辣椒生产加工厂的老板,为了提前应对辣椒生产的货源问题,今年春节,她与当地的几家椒农又新签订了收购协议,同时她还和车间主管商量,准备新购进几台机器,以提高生产效率。
 
    科技创新辣椒产业兴旺
 
    缘何辣椒一路飙升?
 
    永辉超市相关负责人分析称,鲜辣椒分为春植和秋植,春植辣椒4、5月份上市,美国十次啦网站稍高,8、9月份辣椒大量上市时美国十次啦网站最低,冬季流通的多为冷冻货与大棚鲜辣椒,美国十次啦网站最高。而春节前后辣椒上涨是因为去年六月雨水多,导致辣椒减产,供需不平衡,鲜辣椒收购价从去年均价2、3块涨到4块起,再加上人力成本等上升,春节前后鲜辣椒涨价是必然。
 
    他说,朝天椒美国十次啦网站上涨,与南方寒潮降温天气也有关系。目前冬季辣椒主产地在南方,而且对美国十次啦网站户生产技术水平要求高,生产成本上升、采购积极性增加和雨雪不利天气的影响,是春节前后尖椒美国十次啦网站上涨的主要原因。他预测,在春植辣椒大量上市之前,朝天椒美国十次啦网站会保持高位运行。
 
    市农委相关专 22bb 家指出,辣椒上涨除了与自然因素有关外,主因还在于信息的不对称,因而要避免辣椒产业的忽高忽低大起大落,各级政府和行业协会应通力合作,建立市场预警和应急机制,对椒农进行美国十次啦网站指导,做好市场信息与椒农生产的无缝衔接。
 
    他表示,市场上大多卖辣椒的都是原材料产品,根本没有议价空间,辣椒产业要想真正实现产业兴旺,椒农必须从供给端发力,通过科技创新,向产业深加工延伸,拉长产业链。重庆日报农村版记者 赵伟平
美国十次啦网站专题
套种技术

套种技术

套种是我国农民的传统经验,是农业上的一项增产措施,能延长后季作物的生长季节,提高年总产量...

温室栽培

温室栽培

温室栽培是反季节作物的一种栽培方法,作用是保护喜温植物御寒,促使生长和提前开花结果等...

生态种养

生态种养

生态美国十次啦网站是一个生态经济复合系统,将美国十次啦网站生态系统同美国十次啦网站经济系统综合统一起来,以取得最大经济效益...

阳台种菜

阳台种菜

阳台种菜是现代家庭园艺生活的一部分,阳台种菜不使用农药和化肥,是一种健康的生活方式...

猕猴桃美国十次啦网站

猕猴桃美国十次啦网站

猕猴桃也称奇异果,口感酸甜,味道鲜美,富含丰富的维生素C,钾、纤维素等营养成分,对美容皮肤...

0